自家製スパイスを揉みこんで味いれした鳥足を、フライパンで焼くだけの濃厚な旨みの骨付鳥と、松山発祥のソウルフード 三津浜焼きがセットで6点入ったデラックスでお得なセットです。
内容
・骨付鳥【調理済】おや1点
・骨付鳥【調理済】わか1点
・骨付鳥 【生】おや1点
・骨付鳥 【生】わか1点
・三津浜焼き 2点
特徴
【骨付鳥-おや】
120日以上の飼育期間でしっかりした歯応えと濃厚な脂身が特徴の国内産親鳥を使用。
【骨付鳥-わか】
柔らかくて、旨味の詰まった国内産若鳥を使用。
【三津浜焼き】
愛媛県松山市の三津浜地区で「浜焼き」と呼ばれ、戦前から親しまれてきたお好み焼きです。
薄くのばした生地(台付き)に、たっぷりの野菜とちくわ、牛脂、天かすをのせ、味付けをしたそばやうどんを入れるのが特徴です。
花かつお・青のり・ソース・切り分けナイフが付きます。
食べ方について
【骨付鳥-冷凍
生 商品の場合】
- 真空パック冷凍食品を、自然(レンジ)解凍。
- 真空パックから取り出し、熱したフライパンに解凍済み鶏油を入れ、蓋をして皮目から弱火で4分前後蒸し焼き。裏返して蓋をして弱火で4分前後蒸し焼き。
(※火の通りが弱い場合は更に熱します) - 骨から身をはがし、おや1.5cm、わか2㎝のサイズにカットして出来上がり。
【骨付鳥-冷凍
調理済 商品の場合 】
- 真空パックに少し切り目を入れて排気口を作ります。
- レンジで、おや600W2分30秒、わか600W3分 調理します。(※解凍が弱い場合は更に加熱してください)
- 火傷に注意して、中から取り出して召し上がれます。
【三津浜焼き】
- 袋から冷凍された三津浜焼トレーを出して、中のソース、青のり、花かつおを出します。
- 冷凍された三津浜焼トレーをラップでしっかり二重に包みます。
- トレーごと電子レンジに入れて、600W7分前後、加熱します。
(※解凍が弱い場合はさらに過熱してください) - トレーごと取り出し(高温に注意)、ラップを外し、付属のソース、青のり、花かつおをまぶして出来上がり。
賞味期限:別途商品ラベルに記載
保存方法:冷凍庫で保存してください
備考:冷凍便でのお届けとなります
付属品:青のり、花かつお、お好みソース、プラスチックナイフ
骨付き鳥 アレルギー成分:一部に小麦、大豆、鶏、サバを含む
三津浜焼き アレルギー成分:一部に乳、卵、小麦、大豆、もも、りんご、牛、豚、鶏、いかを含む
解凍後、お好みでのりたまをふりかけてお召し上がりください